五進 / 田舎鍋 / 鉄 / 21cm / ホーローなし / INAKA

・【五進】ブランドは安心の品質、卓上に溶け込む「懐かしい」雰囲気の定番鍋です。
・肉厚の鉄鋳物は火の回りが安定して蓄熱性が高く、肉の炒りつけや煮物、汁物などに最適です。
・田舎鍋21cmは2~3人前くらいの容量です。季節の各種鍋や和定食のそば・うどん、汁物などを最高に美味しい状態でたっぷりと味わっていただけます。

~普段の食生活に鉄鍋を取り入れて、簡単に鉄分の摂取量を増やし、赤血球を元気に!~
・鉄分を補えば、疲労回復、肌や髪が健康になる効果があります。
・毎日の味噌汁や、味噌煮、各種炒めもの、奮発してすき焼きなどの調理に使用するだけ。
・鉄分を効果的に摂取するには酸性の調味料が良いので、(お酢・ケチャップ・醤油・味噌)
お味噌汁にお酢をちょい足しするだけで、溶けだした鉄分の摂取量が増えます。

・鉄器は使い込むほどに油のなじみがよくなり、上手にお手入れすることにより末永くご愛用いただけます。
※アクの強い野菜(ごぼうや里芋など)を調理すると、鉄分とタンニンが反応するため料理が黒く変色する場合がございます。

日本製

21cm

型番 / E-23

サイズ / 内寸21cm 耳入りの外寸23cm
高さ(鍋の縁)8.7cm 全高11.5cm 深さ8.5cm

重量 / 約1.8kg 木蓋の重量 / 約100g
使用容量 / 1.6L 満水容量 / 2.3L

材質 / 本体:鋳鉄 木蓋:焼杉
※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。

¥15,510

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