五進 / マルプレート / 17cm / M-24
・夏には茄子・ししとう・キュウリ、ナス、ピーマン、オクラ、トウモロコシ、カボチャ、ズッキーニなど、冬には人参、蓮根、ズッキーニ、カブ、大根、白菜、ブロッコリーなどを利用したアツアツの温野菜サラダの提供にご利用ください。前菜やランチに活躍いたします。
小ぶりなハンバーグやステーキ、地鶏焼き、豚カルビ焼きなど地域特産品を使った料理に。
・肉厚の鉄鋳物は火の回りが安定しており、熱伝導率や畜熱性が高く、油がよくなじむので焼き料理に最適です。
鉄鍋で調理することにより、不足しがちな鉄分を無理なく摂取することができます。
・鉄器は使い込むほどに油のなじみがよくなり、上手にお手入れすることにより末永くご愛用いただけます。
※木台がつきます。
※移動に使用できる取手（五進 / ハンドル）は別売りです。
日本製
型番 / M-24
サイズ / 内寸16cm 外寸17cm
高さ1.3cm・深さ0.5cm
重量 / 約0.84kg
材質 / 鋳鉄
※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。