・肉厚の鉄鋳物は火の回りが安定しており、熱伝導率や畜熱性が高く、油がよくなじむので焼き料理に最適です。
・鉄器は使い込むほどに油のなじみがよくなり、上手にお手入れすることにより末永くご愛用いただけます。

日本製

型番 / M-21

サイズ / 内寸16.3cm 外寸19.5cm 取手含む外寸26.5

高さ2cm・深さ1.4cm

重量 / 約0.72kg

材質 / 鋳鉄
※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。