五進 / すき焼き鍋 / 29cm

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Report

・肉厚の鉄鋳物は火の回りが安定しており、熱伝導率や畜熱性が高く、油がよくなじむのですき焼きに最適です。
・【五進】ブランドは安心の品質、卓上に溶け込む「懐かしい」雰囲気の定番鍋です。
~普段の食生活に鉄鍋を取り入れて、簡単に鉄分の摂取量を増やし、赤血球を元気に!~
・鉄分を補えば、疲労回復、肌や髪が健康になる効果があります。
・毎日の料理(味噌煮や各種炒めものなど)に使用するだけ。
・鉄分を効果的に摂取するには酸性の調味料が良いので、(お酢・ケチャップ・醤油・味噌)
お味噌汁にお酢をちょい足しするだけで、溶けだした鉄分の摂取量が増えます。
・肉厚の鉄鋳物は火の回りが安定して蓄熱性が高く、肉の炒りつけや煮物、汁物などに最適です。
・鉄器は使い込むほどに油のなじみがよくなり、上手にお手入れすることにより末永くご愛用いただけます。
※アクの強い野菜(ごぼうや里芋など)を調理すると、鉄分とタンニンが反応するため料理が黒く変色する場合がございます。
〇電磁調理器(IH)対応の商品です。

日本製

サイズ / 内寸29cm 外寸30.5cm 深さ5.3cm
重量 / 約3.7kg
材質 / 鋳鉄
※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。